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カテゴリー:レディース>>>アクセサリー>>>ピアス(両耳用)
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仁君の麺類ブログ

第九回、ラーメン横綱!!

9回目の今回は直送品 代引き不可 CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ ターポリンビッグバッグ 75L ブラック US-5012 ご注文後3〜4営業日後の出荷となりますを紹介します☆
紹介も何もハッキリ言って有名ですし、多くの方が(特にこのブログを読んでくれているようなラーメン好きの方は)実際に食べたことがあるだろうとは分かりつつ、敢えて今回は挑戦します☆
横綱ラーメンは沢山の店舗がありますが、基本的には幹線道路沿いの大型店で、駐車場も広大です。営業も11:00~翌5:00までと、かなりトラックやタクシーの運ちゃんを意識していますね☆(僕らも終わりが遅いことが多いので、助かっております☆)
一時期、Kコーチとレッスン後に横綱に行くのにハマりまして、夜中の3時くらいまでラーメンをすすりながら夢を熱く語り合ったりしました(笑)☆
その時間帯ともなると客層も様々で、作業服の運ちゃんから外国人のかた、おそらく夜のお仕事の方々や明らかに違和感を覚えるカップルなど、人間観察をしているだけでも飽きません(笑)。
ラーメンに関しては敢えて説明の必要も無いかもしれませんが一応…
麺はチョイ細ほぼストレート、スープは醤油豚骨で万人受けする感じでしょうか?ただし多少味に波がある気がします☆しかも最近は何故かモヤシが入るようになり、味も若干薄口になったような…
ただ基本は押さえられていてコストパフォーマンスは高いでしょう☆
さらに何と言ってもネギが入れ放題なのが嬉しい所!Kコーチと二人で入れ物の中のネギを全て使い切ります☆(Kコーチがネギ臭いときは前日に横綱です笑)特製唐辛子とニンニクも無料ですからガンガン入れましょう!
◆おススメのお召し上がり方
ラーメン大のゴワ、ピリカラギョーザとニンニク2つ!!とオーダーし、ネギを自分で入れまくり、途中でニンニクと唐辛子投入!(明日を捨てれる方は是非この食べ方を笑)
こういう自由度の高いラーメンは色々アレンジが出来て楽しいですよね☆皆さんも色々試しておススメを教えて頂ければ☆
次回はこちらもかなり自由度の高いラーメンで人気の「来来亭」を紹介します!たぶん(笑)!!

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こちらは僕らが行く豊山店の外観です☆
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ネギを沢山入れるとこんな感じ☆入れ過ぎるとスープが冷めるのが難点↓↓

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大変長らくお待たせいたしました☆Kコーチがやれフェデラーだシャラポアだ結婚だと間髪を入れないのでタイミングを逸しておりました…決してサボっていたわけではございません☆
それにしても「突然ですがとうとう結婚します!!」と書いてあるのを見て、んなハズないと分かっていながらも「先を越された…!?」「おめでたい!」「何でブログで発表!?」などの思いが一瞬で頭の中を駆け巡りました(笑)。
それはさておき、
8回目の今回は「ラーメン福」を紹介したいと思います☆
こちらのお店はチェーン店とフランチャイズ店の両方があり名古屋市内を中心に7~8店舗?あるようです☆
僕自身はその中の2~3店舗しか行った事は無いですが、その中でもよく行くフランチャイズ店の「ラーメン福 師勝店」を紹介したいと思います。
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黄色と赤を基調とした看板と店舗は割と目立つ?ので大丈夫だと思います☆
店内は厨房をグルッと囲むカウンターのみ(20席前後)!券売機で食券を購入するシステムで、水はセルフ、トイレは店外と、出来るだけ人の手を掛けないという気合いが感じとれます(笑)。
ラーメンに関して、この店で特筆すべきは何と言っても器一杯にもられたモヤシの量です!何も言わなくても出てくるラーメンの上には麺が見えないくらいのモヤシが盛られ、「モヤシ増し」なんて言った日には偉いことになります(汗)ハッキリ言ってモヤシ嫌いにはいい迷惑ですが、モヤシ好きには堪らんでしょう(笑)!!(もちろん「モヤシ抜き」も出来る…ハズです…)
麺は中太ちょい縮れ、スープは流行りに流されずあっさりとした鳥ガラ系の醤油で、なんとも安心感のあるお味です☆
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特に活気があるわけではなく、気づかいもあるわけではないですが、そのファストフード的な部分でささっとラーメンを済ましたい時は重宝します。とはいいつつも実際最近こういった味のサッパリしたラーメンは少ないので、単純に味が恋しくなったりもしたりします☆
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ラーメン屋というよりは食堂の様な感覚。
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モヤシ増しにするとこんな感じ…(笑)
増しじゃなくてもかなり多いです☆

たけ様専用ページ

Kコーチ(倉地コーチ)が昨日ブログを更新したばかりで、その上にスグ更新してしまうのは心が痛んだのですが、大変悩んだ結果、「まぁいいか」という結論になったのでラーメンブログします(笑)。
良かったら一個前のブログにもコメントよろしくお願いします☆
7回目の今回は「豚そば ぎんや」を紹介します☆
場所は北区金城町、小さな連棟店舗の中にあるお店です。あまり目立つ感じの場所では無いですが、心配ご無用…開店の30分以上前から列を作る超人気店なのです!!(だから初めて探す時も楽かな?)
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肝心のラーメンに関しては屋号に冠される様に豚そばと言うものがあります。味としては豚骨魚介スープの細麺で博多ラーメンとかとは違うんですが、替え玉が出来るのが僕としてはポイント高いですね☆
本来はこちらがメインだと思うんですが、実際お客さんの多くが注文するのは「つけそば」です。昨今のつけめんブームの牽引役といっても良いぐらいの人気ぶりで、僕のアンチつけめんのポリシーを惑わします…というか惑わされて注文してしまいました(笑)。
つけそばの中でも「つけそばストロング」なるものが大人気なようです。お味の方は…つけ汁はドロッと濃厚な豚骨魚介、麺は1センチはあろうかという極太麺!!(実際はたぶん6~7ミリです)これは食べ応え十分!若い男子に大人気なのもうなずける内容でした☆
とはいえ、それ以外にも期間限定でのオシャレな創作つけそばが沢山あり、女性にも気を遣っている感じが抜かりなく、それが人気店の秘訣ですかね☆(オーナーさんは若いですが強面…そしてなにより商才に溢れているのでしょう☆)
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とはいえやはり僕はあくまでラーメンが好きですので、うぉぉ~!つけ麺食べてぇ~~!とは今のところならないです☆(ラーメンではよくなります。)
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これは豚そば!!汐そばってのもあり気になります…
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つけそばストロング!これはボリューミー↑↑
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こじんまりとしたこのお店の前に飯時ともなると行列が……

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K(倉地)コーチの黒い陰謀によりバトンやらイベントやらのブログが続いて、みなさま(一部の)に寂しい思いをさせてしまった事をお詫びいたします(笑)。
そう…ラーメンブログ再開です!!
6回目の今回は「らぅめん考房 ありがた屋」を紹介します☆
場所はこれまた春日井市、勝川駅から少し裏手に入った、場所としてはすこし微妙なところにあるお店です☆
店の前がぐるっと駐車場になっているので、7~8台は停めれますね。店内はカウンター10席くらいと、2~3テーブル有ります☆
もともとフランチャイズラーメン店の店主さんだったらしいオーナーさんが独立して始めたお店のようで、その方のこだわりみたいなものが沢山詰め込まれたお店だと思います。
それは例えば化学調味料を使用しない、いわゆる無化調であったり、麺の量がグラム表記してあったり、食材の生産者の顔が店内に貼り出されていたり、駐車場の自販機が激安だったり(笑)。店はオシャレな感じで綺麗なんですが、中身は人間臭く丁寧な感じで良いですね☆
ただどこも人材難のようで、人手がない時はカウンターのみ稼働になるので、待ち時間は多少覚悟が必要です…(スープを注文が入ってから一杯一杯温めてるっぽいので、ただでさえ時間はかかります)
肝心のラーメンの方は多彩なメニューで、創作ラーメンやつけ麺、混ぜそばなど、リピーターを飽きさせない工夫を感じます。(僕としてはメニューが多すぎて逆に困るのですが…)
ただやはり無化調ラーメンを楽しむならば塩ラーメンか、醤油ラーメンがいいと思います☆東区にある無化調の有名店「如水」(こちらもそのうちブログります)もメインは塩と醤油ですもんね☆
スープは澄んだガラスープで魚介の香りを感じさせます☆麺は中太ストレートでシコシコ☆なんとも上品な組合せです。具もオーソドックスにチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵。特にメンマは歯ごたえ最高なので、メンマ好きの方は堪らんですよ!
基本的に僕は豚骨とかコッテリしたラーメンがやはり好きなのですが、もう少し年を取ったらこういうラーメンじゃないとガンガン食べれなくなるんだろうなぁ~と思って最近は少し感慨にふけってます☆

臨時休業も結構あるっぽいので注意!!
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ガッツり系ではないですが、深い味わい。たまには良いですね☆

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5回目の今日は和歌山ラーメンのお店、「満天」です☆
場所は春日井の如意申町、ゲオの向かい側の連棟店舗の一番右です。如意申町は意外とオシャレなお店やごはん屋さんが沢山あって結構行っちゃいますね☆(特にアムルという雑貨屋&本屋が好きです☆)
それはさておき、駐車場は店舗の前は共同駐車になっているようですし、南側に大きな駐車場もあるので安心です☆
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高校生の時最初「まっち棒」で和歌山ラーメンを食べた時はかなり匂いも味も癖があり、友人の中には残した奴もいたのですが、その後何回か食べる内に、慣れてきたのか、味を調整したのか、かなり食べやすくなり、その独特の風味にハマりました。
基本のラーメンは「源味」。そのお味は…
まずスープ。醤油豚骨をかなり煮込んだ感じのもので、濃厚(間違えて煮込み過ぎたのが、和歌山ラーメンのルーツだとか…)。豚骨の良い意味での臭みと奥深くに香ばしい苦みも感じます☆麺は中太ストレートで一見どうってことないのですがこのスープには合っている感じがします☆。
具は最近には珍しくナルトとメンマとチャーシューとネギ。特にチャーシューは炭火で炙っているようなので美味い!!(ただそのせいか空いていてもラーメンが出てくるのが遅い↓)
和歌山ラーメンは何故か「早ずし」なるサバの笹寿司?がサイドメニューとしてはメジャーらしく、確かに濃厚なスープとサッパリした酢飯は相性がいいと感じました☆(ただスグ売り切れます笑)
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店内は新しいのでなかなか綺麗です☆
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何気につけ麺なんかも人気があります☆

第四回、トンチン館!!

4回目の今回は坦々麺がお勧めのお店「トンチン館」です☆
場所は守山区幸心の交差点から東へ5分ほどなので、これまた近いです☆駐車場は店の前にもあるのですが、入りづらいので、基本的には裏の駐車場の方がお勧めです(ただ裏の方は一通が多いので注意!!ぐるっと回ってこなければ行けません)。
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さて肝心のラーメンですが、中華麺と四川ラーメンしかありません。中華麺も決して美味しくないわけではないのですが、四川ラーメンのパンチに比べればかなり弱いので、僕はほとんど食べません。忘れた頃に食べても結局物足りなくて四川ラーメンを追加してしまいます(笑)。
四川ラーメンは要するに坦々麺に近いものなのですが、豚骨ベースのスープにゴマペーストがたっぷり入ってかなり濃厚、ゴマ風味が最高です☆(ただその日によって濃度が違う気がする時もありますが…)
辛みはそんなにないですし、ゴマでマイルドなので、辛いのが得意ではない方も大丈夫だと思います☆
麺は中太の軽く縮れで絡みもよくてなかなか美味しいです☆
他には(万楽にあるような)蒸し餃子と最近は四川冷ややっこというのがあるようです(ちょっと気になります)。
まぁ色んな意味で波のある店ですがなぜか結構足を運んでしまいます(笑)それぐらい四川ラーメンはハマりますんで是非一度!!
全然関係ないですが店の前の看板の「トンチン館」のデザインはよく見ると良くできていてちょっと感動しました。

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店はちょっと奥まっていますが、看板があるので見つかると思います☆
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これが四川ラーメン!カイワレが乗っています。

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3回目の今日は最近(とはいってももう大分経ちましたが…)はやりの長浜ラーメンを紹介します☆名東区にある大人気店「一番軒」です。
名東区とは言ってもかなり守山区よりなので、北区からも近いですよ☆「一風堂」の台頭で博多系と言うか長浜系の認知度が名古屋でも上がりましたね☆細かい話をすれば博多ラーメンと長浜ラーメンは全くの別物で、地元の人からすると「一風堂」等はそのどちらでもなく、ただの創作豚骨ラーメンだそうです(汗)。まぁどっちにしても美味しいんですけどね↑↑(笑)
確かに「一番軒」に関しても「一風堂」同様、店に入ったときの豚骨臭はほとんどなく、物足りない人にとっては物足りないかもしれないです。反面、店内は綺麗で活気もあり、単純に入りやすいですね☆前回ぐッちゃんさんさんのコメントにあったようにめっちゃ声がでかい眼鏡のオジサンがいます(はっきり言って声がでかすぎて何言ってるかわかりません笑)駐車場も充実していますが混んでる時は停められないときもあります。(もうオープン後5年ぐらい経ちますが人気は衰えず…あーゆー店になりたいものです☆)
さてお味の方は、長浜ラーメンらしく豚骨スープに細ストレート麺、替え玉有りで、豚骨スープと言ってもすっきりとした感じなので、ついつい替え玉が進みます。ちなみに確か二回目の替え玉からチャーシューのおまけが付きますよ☆
一杯目は普通に食べて替え玉ごとに紅ショウガやらゴマやらを加えていくと新鮮で楽しいです☆
ただ替え玉をしすぎるとスープが無くなってきて混ぜソバ状態になります(汗)。他の店だとスープを足してくれたりするんですがこの店は無いのかなぁ??
麺の硬さも選べます☆僕はハリガネが好きです☆やっぱりこういうラーメンは硬い面の方が良いですね(メニューには載っていませんが「粉落とし」も注文できましたよ笑)。
基本的に全体としてレベルが高いので安心して行けます☆博多長浜系のラーメンを食べたことがない方は是非!!絶対好きになりますよ☆
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周りは閑静な住宅街です☆近くに住んでたら行きまくっちゃうと思います☆
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のりラーメンを注文して替え玉ごとに海苔を一枚食べる…みたいなことも好きです(笑)

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こんにちは☆フロントの仁です☆
大好評(笑)?のラーメンブログ、2回目の今回は僕のとんこつ好きを決定づけた「本郷亭」と言うラーメン屋です。
その名の通り本店は地下鉄本郷駅の近くにあり、これまた超有名店なのでご存じの方も多いかもしれません。
本郷以外にも千種や名駅に出店していて、僕は高校生で河合塾に通っていた時、ほぼ毎回千種店に食べに行っていました☆(千種店はフランチャイズなので、やはり本店がおいしいとの噂もありますが…)
さて肝心の味に関しては、全体的にこってりめでボリューム満点です☆
麺は例によって中太ちじれ(結局これが一番美味い!!)。
スープは豚骨の白湯(パイタン)スープがベースで、とんこつ醤油や四川なんかがあります☆さすがにかなり濃厚なスープです。(僕は辛いのが好きなので大体四川を食べます☆)
さらに本郷亭の代名詞とも言えるのが、極厚のチャーシューです。繊維が無くなるぐらいまでかなり煮込んであり脂もトロトロで美味しいのですが、苦手な方は苦手かもしれません(汗)。
ランチタイムはご飯食べ放題なのもポイントですね☆
量も味も女性だとキツイときはありますが、男性は大好物なラーメンですね☆
ただ千種店は隣のコインパーキングしか駐車場がないのでお車の方は長久手店に行った方がいいかもしれません☆
第一回目にコメントして頂いた方ありがとうございます☆それ以外の方もなんでもいいのでコメントお待ちしています☆
それではまた次回!!
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隣はパスタ屋さんですが、一回も入った事がありません(笑)

これは普通の白湯チャーシューです☆
これは千種店の場所です☆

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こんにちは☆フロントの仁です☆
上田コーチや倉地コーチがブログを沢山書いてくれているので、僕も何か書こうと思いましたが、僕はテニスのことはコーチのように書けませんのでラーメンの事を書きたいと思います☆
僕は今まで「私ラーメン嫌いです」というのは聞いたことないのでスクール生の皆さんラーメンは嫌いじゃないと勝手に思っています(笑)。
基本的に僕は麺類が好きなのですがその中でもラーメンは別格で、学生時代は毎日のように食べていました。最近は健康にも気を遣うようになったので、週3~4回にしていますが…
というわけで今回から定期的に僕の好きなラーメン屋さんを紹介していきます☆
皆さんも美味しいラーメン屋さんがあったら教えてくださいね☆
一回目の今回は僕のラーメン好きの元となったと言っても過言ではないお店です。(ちょっと大袈裟ですが笑)
西区にあるTRUSCO TUG型軽量棚 黒 100kg単体 1240X624XH1800 5段 《TUG10064L5BK》というラーメン屋なのですが、かなり昔からある人気店なのでご存じの方も多いかと思います☆(カップラーメンなんかにもなってました)
僕は小学生のころから通っているのですが、当時はカウンター10席くらい?の小さな店で、駐車場も裏に数台、まさに並ばずに食べれる日は無いと言ったような感じでした。
今では改装し中の広さは三倍ぐらいになり、店の周りには「万楽」の看板がある駐車場が大小あり「万楽」タウンといった状態です(笑)。それでも時間によっては店の外まで並んでいる事も…
肝心の味に関しては、まさに「嫌いな人はいないラーメン」という感じです。
麺は自家製の中太ちじれ麺でモチモチ☆(店内から製麺機が見えます)
スープは薬膳スープで味はしっかりしているものの、臭みやしつこさは無く飲みやすいと思います。かなり色んなものからダシを取っているらしく、昔は店の裏にリンゴやらバナナやらのダシ取り後の残骸が捨ててありました(笑)。
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また辛いのが好きな方は店員さんに言えば豆板醤をレンゲにとってもらえます。これを入れるとスープに変化が生まれておススメです☆
コストパフォーマンスも高く、ハズレも無いのでご家族で是非!!
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見てるだけで食べたくなります…(笑)


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